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Comissão Organizadora
Isabel Campaniço, Município de Beja
Jorge Janeiro, Arquivo Distrital de Évora
Luísa Pereira, Direção Regional da Agricultura e Pescas do Algarve
Maria Armanda Salgado, Município de Ferreira do Alentejo
Margarida Vargues, Universidade do Algarve
Paula Ferreira, Município de Tavira
Paula Santos, Município de Beja
Sandra Patrício, Município de Sines
Susana Bicho, Município de Redondo